Trends aus Bordeaux!

Bordeaux schafft den Spagat wie keine andere Appellation!

Traditionell auf der einen, aber auch absolut angesagt auf der anderen Seite.

Die nachfolgenden Weine gehören aktuell in Frankreich zu den beliebtesten

und gefragtesten Weinen überhaupt. 

• La Pointe                  Pomerol
• Poujeaux                  Moulis
• Smith Haut Lafitte    Pessac-Leognan
• Leoville Poyferré      Saint Julien
• Grand Puy Lacoste  Pauillac
• Chasse Spleen        Moulis
• Lynch Bages            Pauilllac
• Calon Segur            Saint Estèphe
• Montrose                 Saint Estèphe

Diesen französischen Trends folgend, steigt damit auch international die Nachfrage, besonders aus UK, Asien und USA/CAN.

Daher sind viele ältere Jahrgänge schon gar nicht mehr im freien Markt zu 
bekommen, sondern nur noch in den Lägern der großen Händler in Bordeaux
verfügbar. Aber auch hier dünnen sich die Bestände zunehmend aus.

Haben Sie Interesse mehr über diese Weine zu erfahren ? Oder über die Trend-

Appellationen Saint Estèphe und Moulis. Suchen Sie TOP-Weine zu günstigen Konditionen? 
Dann schreiben Sie uns an:       info@classic-bordeaux-wine.com

Gerne stellen wir Ihnen Ihr persönliches Angebot zusammen. 

Forza Spumante

Montpré Spumante in weiß und rosé

Auf einer Fahrt durch Norditalien bin ich in diesem Frühjahr ca. 30 km westlich von Verona in den Bergen auf ein Juwel gestoßen.

Tenuta Chiccheri ist ein altes, familiengeführtes Weingut, welches sich ganz der Maxime "Klasse-statt-Masse" verschrieben hat. Außergewöhnlich gute Valpolicellas, Amarone und auch diese Jahrgangs-Spumante begeistern durch absolute Spitzenqualität. Das liegt sicherlich auch an der Lage. Dieses Weingut befindet sich in ca. 500 Metern Höhe und damit an einem eher untypischen Ort. Da die Trauben auf den kalkhaltigen Böden in dieser Höhe besonders viel Kraft aufwenden müssen um zu reifen, sind sie am Ende aber umso fruchtiger und von kräftigerer Farbe, als ihre Verwandten in flacheren Lagen. Für die Flaschengärung bekommen dieses Spumantes 30 Monate Zeit. Das Bouquet entfaltet Noten voller floraler und fruchtiger Aromen. Die Geschmacksrichtung „brut“ ist unverkennbar, am Gaumen begeistern die Spumantes jedoch durch ihre Weichheit und die mineralische Frische. Die Perlage ist besonders fein und geradezu elegant. Diese beiden Montprés sind ernste Konkurrenten für jeden Champagner.

Wir freuen uns, exklusiver Partner für dieses Weingut in Deutschland zu sein.

Heiße Tage...kühler, frischer Wein

Man, war das heute wieder ein Wetter. Heiß, fast 40°C, im Büro kaum 
auszuhalten. Staus auf den Straßen, da freut man sich doch auf den 
Feierabend. Abendessen auf Balkon oder Terrasse, ein wenig leichte 
Kost, Salate oder Tapas. Oder wer es mag, doch noch schnell den Grill 
anschmeißen? In jedem Falle empfehlen wir dazu unseren Clairet. Mit 
seiner fruchtigen Frische schmeckt er am besten gut gekühlt. 
Also, morgens eine Flasche in den Kühlschrank legen und abends genießen.

Ach so, der Vorrat ist aufgebraucht... na dann kann man hier schnell
Abhilfe schaffen :-)  und zwar anstatt für € 7,99 jetzt nur € 5,99 / 0,75l.

Alsterhaus Hamburg & Classic Bordeaux Wine II

Sommelière Sabrina Picker erklärt fachkundig
unsere Bordeaux Weine

Unser Klassiker SIRIUS kommt auch im Alsterhaus sehr gut an

Vieille Tour la Rose, Grand Cru - der Top-Seller
der Bordeaux-Aktion im Alsterhaus

Auch das 2. Wochenende der Bordeaux Aktion mit Verkostung war
ein voller Erfolg. Neben vielen Hamburgern sowie Stammkunden
des Alsterhauses, waren die Weine von "Classic Bordeaux Wine"
besonders bei Dänischen und Osteuropäischen Touristen beliebt. 
Sommeliere Sabrina Picker stand den interessierten Kunden von 
12:00 bis 19:00 Uhr beratend zur Seite. Als Expertin für den Bereich
Bordeaux war sie sowohl für den Gelegenheitskäufer wie auch für 
den Bordeaux-Liebhaber ein Gesprächspartner auf Augenhöhe.

Alsterhaus Hamburg & Classic Bordeaux Wine / Große Bordeaux-Verkostung am 13./20.06.2015

Das Alsterhaus in Hamburg bietet am 13.06. und 20.06.2015 eine
Vielzahl von Bordeaux-Weinen in der Verkostung an. Alle Weine 
wurden exklusiv von "Classic Bordeaux Wine" geliefert. Unter anderem
unbekannte Chateaux aus dem Saint Emilion, Lalande Pomerol, Moulis
oder auch Graves. Sowohl TOP-Qualitäten im Preis-Einstieg als auch
Weine mit Parker-Punkten. Die Verkostung und auch Beratung wird 
durchgeführt von der IHK Sommeliere Sabrina Picker, die sich seit
Jahren u.a. auf das Thema Bordeaux spezialisiert hat.
Neben den Weinen die in der Verkostung angeboten werden, haben
wir von "Classic Bordeaux Wine" im Alsterhaus auch eine Reihe von 
exklusiven Spezialitäten im Sortiment. Lafleur Petrus, La Fleur Gazin, 
Latour à Pomerol oder auch weltbekannte Zweitweine wie Gravette de
Certan, Petit Haut Lafitte oder Sarget Guraud Larose. 
Ergänzend noch ein Hinweis für unsere Freunde der Bourgogne. 
Zusammen mit unserer Partner-Domaine Tramier & Fils präsentieren 
wir dort unseren Klassiker Mi Pont, einen 1er Cru Beaune und ebenso 
einen tollen Chablis.
In jedem Falle lohnt es sich im Alsterhaus vorbei zu schauen und
vielleicht auch gleich mal ein Gläs'chen zu probieren.
A votre santé!

PS: In Kürze präsentieren wir hier mehr Fotos von dieser
Bordeaux Aktion.

Cremant de Loire, Trésors (NEW at Classic Bordeaux Wine)

ein Hochgenuss....

The grapes of this remarkable Cremant de Loire from Joseph 
Verdier are hand-picked, pressed and stored in accordance 
to "Methode Traditionell". To make this Cremant a special 
one, Joseph instructed his staff to give it 18 month in the 
cellars before it can be enjoyed. Only then, this powerful and
complex Cremant has developed it's full potential. A pale golden
colour, nice aromas of exotic fruits and vanilla are bringing magic
to the groumant. This Cremant is brut, but it is surprisung through
a very tasty, fruity bouquet, which makes it more fruity rather than
dry. It's softness and delicious character are "wow". It goes 
perfect with light startes or as an aperitiv. Best to enjoy chilled,
at 7-9°C.

Here you go straight to the Cremant de Loire, Trésors!

Die Trauben dieses bemerkenswerten Cremant de Loire von 

Joseph Verdier sind handgepflückt und dann nach der „Methode 

Traditionelle“ gekeltert. Um diesem Cremant eine besondere Note 

zu geben, hat Joseph ihm 18 Monate Lagerung in seinem Keller 

verordnet. Erst dann darf man sich an diesem kraftvollen und 

komplexen Cremant erfreuen. Eine zart goldene Farbe und tolle 

Aromen von Zitrusfrüchten bis Vanille, verzaubern den Genießer. 

Dieser Cremant ist zwar Brut! Doch er besticht durch die Vielzahl 

von Geschmacksnoten, die ihn nicht wirklich trocken schmecken 

lassen. Seine Samtheit, Delikatesse und vielschichtige Frucht 

begeistern. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen geeignet.

Am besten schmeckt er gut gekühlt, bei 7-9°C.

 Hier geht's direkt zum Cremant de Loire, Trésors!

        

HAUT BRION 2014 / en primeur

1er Grand Cru Classé, Pessac Leognan

Robert Parker / Neal Martin (93-95)      Drink 2019 - 2040

The Chateau Haut Brion 2014 is a blend of 50 % Merlot, 11% Cabernet 
Franc and 39% Cabernet Sauvignon picked between September 11 and 
October 10th. cropped at 42,9 hectoliters per hectare raised in 70% new
oak (Jean-Philippe Delmas has been lowering the new oak in recent 
vinatges.) The fruit seems a little "redder" than La Mission at this stage
with vibrant wild Strawberry, blackcurrant and pinch of dry tobacco, a 
hint of menthol, developing with time in the glass. The palate is medium 
bodied, with fine tannin, that tobaccor element becoming a little stronger
in the mouth, a little foursquare but like La Mission Haut-Brion, focusing
upon precision rather than power. Of course, a superb contribution to the
vintage, but I'd place my bets on the "Mish", at least on these barrel
tastings.



€ 329,00 / 0,75l. en primeur    (prior to available stock)
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Wine Advocate:                                93-95
Wine Spectator:                               95-98
Decanter:                                         18.75
Revue des Vins de France:             18-19
Bettane & Desseauve:                       95
René Gabriel:                                     19
Wine Enthusiast:                                97