Leichte Weine - Leichte Küche, Zentrale 13.04.2018

Liebe Freunde,

es war mal wieder ein toller Abend.

Ausverkauftes Haus, kulinarisch Kreatives aus der Küche von Stefan Krohn
und dazu unsere leichten, fruchtigen Weiß- und Rosé Weine, sorgten für eine 
lockere, entspannte Stimmung.  

Der vegetarische Mini-Burger war für viele Gäste DAS
Highlight des Abends. Dazu unser Sirius blanc, der mit
seiner exotischen Fruchtnote eine tolle Begleitung für
diesen Gang war!

Bunter Frühlings-Salat mit Dim-Sum und Roastbeef.
Dazu unser Cassagnau rosé aus dem Pays d'Oc. In dieser
Kombination eine "Punktlandung"!

Gefüllte Hähnchenbrust mit Artischocken und Zitronen Polenta.
Dazu unser La Quille Rosé. Kaum zu glauben, dass 100%  Merlot
so leicht und frisch sein  können :-)

Creme Brulée mit hausgemachtem Obstsalat. Dazu La Bourdonnerie,
demi sec, Vouvray / Loire. Das war noch mal ein Highlight zum Finale.

In der Zentrale in Kisdorf war wie immer gute Stimmung.

Unsere nächste Veranstaltung ist bereits am 25.Mai 2018.

Aus der Reihe "Unsere Winzer" präsentieren wir unseren
österreichischen TOP-Winzer Kurt Angerer aus dem Kamptal.

Kurt wird in der Zentrale in Kisdorf seine herrlich, frischen Grünen 
Veltliner und einige seiner TOP-Rotweine präsentieren.

25.Mai 2018
19:30 Uhr
Zentrale Kisdorf

5 Gänge Menü und 6 Weine

€ 47,50 pro Person

Anmeldungen ab sofort unter:   gastro@house-of-wines.com

Grillminator von Kurt Angerer

Liebe Freunde des gepflegten Grillabends,

JA, es ist nicht nur die die Qualität des Grillgutes, die liebevolle Dekoration 
des Tisches oder das hoffentlich gute Wetter, was zu einem perfekten
Grillabend gehört. JA, es ist auch der passende Wein, der den Genuss
abrundet.

Und wir haben ihn, diesen passenden Wein. Den Grillminator!!!

Der Zweigelt Barrique von Kurt Angerer ist unser
amtlicher Grillminator :-)

Mit seinem Zweigelt Barrique hat Kurt Angerer diese ur-österreichischen

Rebsorte auf seine ganz eigene Art gestaltet: Nach strenger Ertragsregelung 

hat der Wein 12 Monate im 2-3jährigen Barrique gelagert. Im Glas schimmert 

er mit den typischen violetten Reflexen. Würzige Röstaromen verbinden sich 

mit dem Duft von feiner Herzkirsche. Dieser Zweigelt ist saftig, recht mineralisch 

und durch seine frische aber gleichzeitig sehr angenehme Säure lebendig und 

stilvoll. Kurt Angerer ist hier ein moderner Klassiker auf hohem Niveau gelungen, 

der nicht nur Angerer-Fans begeistert.

Er passt hervorragend zu Herzhaftem, egal ob würzige Käsesorten, Salami oder

eben auch Gegrilltem.

Bei uns erhältlich Online oder im Lagerverkauf zum günstigeren Lagerpreis :-)

Also, Pfürti miteinand.... und "Hasta la Vista", wie der Grillminator sagt !