Freitag, 23. Juni 2017

Weinabend in der Zentrale

Die über 50 Gäste waren restlos begeistert - am Ende gab es für den Koch 
Stefan Krohn, das Service Team und Inhaber Martin Koll donnernden Applaus

Der Nachtisch - eine Augenweide und geschmacklich "auf  den Punkt".
Dazu gab es einen feinen Riesling von der Ruwer mit Restsüße. (lieblich)































Zum mediterranen Schweinefilet mit Roter Beete gab es einen Corbieres, der
vollmundig und doch seidig elegant der perfekte Begleiter für diesen Gang war


Gastgeber Martin Koll und sein freundliches, aufmerksames Serviceteam 


















Koch Stefan Krohn begeisterte mit seinen Kochkünsten,
Gastgeber Martin Koll und Marco Kreuzaler, Inhaber von House of Wines. (v.l.n.r.)


















Liebe Freunde,

über 50 begeisterte Gäste, ein großartiges 5 Gänge Menü von Stefan Krohn, ein perfekter, schneller und freundlicher Service und natürlich tolle, korrespondierende Weine. Ein rundherum gelungener Abend. 

Übrigens: In der Zentrale kann man nicht nur gut essen. Inhaber Martin Koll führt nun auch einige unserer Weine.  :-) Bitte fragen Sie einfach den Wirt bei Ihrem nächsten Besuch nach den Weinen von Chateau de Cerons und La Quille. (jeweils rouge & blanc)

Viele Grüße, Ihr Marco Kreuzaler


Freitag, 9. Juni 2017

Joko Winterscheidt, Matthias Schweighöfer und Jule Eller = III Freunde

So wie es aussieht, hatten die III Freunde viel Spaß beim probieren :-)

Obwohl wir doch alle wissen, dass Joko und Matthias eigentlich
total verschlossen und zurückhaltend sind...

Aber OK, bei dem Wein ...          

Wir haben von III Freunde eine kleine Testmenge gekauft.
Also, wer diesen "geilen" Wein probieren möchte, der sollte
schnell zugreifen. Angebot nur solange der Vorrat reicht.


Grauburgunder, Rheinhessen, 12,5% Vol. trocken

NUR im Lagerverkauf, Grashofstraße 5, 24568 Kaltenkirchen

Montag, 5. Juni 2017

Pariser Klimaabkommen












Liebe Freunde von House of Wines,

wir unterstützen das Pariser Klimaabkommen weil wir davon überzeugt sind,
das wir unseren Planeten vor Umweltverschmutzung im Allgemeinen und CO² 
Emissionen im Besonderen schützen müssen.

Nach unserer Auffassung lassen sich dabei die relevanten Umweltthemen und
auch geschäftliche Interessen sehr gut miteinander verbinden.

Wir haben die Beschaffungslogistik in den vergangenen Monaten effizienter
geplant und umgesetzt. Die Optimierung bezieht sich im Wesentlichen auf 
eine bessere Palettenauslastung und eine dadurch geringere Lieferfrequenz 
in der Beschaffungslogistik. 

In der Vertriebslogistik haben wir seit jeher versucht, die Touren möglichst 
effizient zu fahren bzw. mehrere Auslieferungen miteinander zu kombinieren.

Wir verwenden ausschließlich Verpackungsmaterialien aus recyceltem 
Altpapier. Versandkartons verwenden wir z.B. für Mustersendungen mehrfach.

Unsere angemietete Halle in der Grashofstraße ist sehr gut isoliert. Hier ist im
Sommer bei hohen Temperaturen keine Kühlung erforderlich. Im letzten Winter 
haben wir damit begonnen, die Halle punktuell zu beheizen. Dies geschieht nur
gezielt und nach akutem Bedarf.

Rechnungen, Lieferscheine und andere Dokumente versenden wir ausschließlich
elektronisch / als PDF's.

Müll wird grundsätzlich konsequent getrennt und entsorgt. Korken sammeln und 
"spenden" wir, z.B. an Kindergärten.

Durch alle oben aufgeführten Maßnahmen sparen wir teilweise signifikant
Kosten. Dies kommt natürlich dem Unternehmen und letztendlich auch den
Weinen und damit den Kunden zu Gute.

Wir werden weiterhin versuchen, alle Prozesse und Abläufe unter dem Aspekt
der Umwelt zu optimieren. Als Selbstverständnis und aus Verantwortung vor 
der Generation unserer Kinder und Kindeskinder.

Herzlichst, Ihr Marco Kreuzaler


Sonntag, 4. Juni 2017

Korkenzieher Edelstahl, exklusiv im Lager für € 6,00 / Stk.









Kellnermesser aus hochwertigem Edelstahl   
Marke:                                House of Wines
Material:                             Edelstahl
Oberfläche:                        Gebürstet, mattiert
Logo:                                  Lasergravur
Pflege:                                Abwaschbar

Funktionen:                       Korkenzieher, mit 2-stufiger   Lift-Up-Funktion
       Kapselheber zum Öffnen von Kronkorken
       Folien- u. Kapselschneider

Angebotsumfang:            3-in-1 Kellnermesser

                                        Geschenkverpackung

handelsüblicher LVP        € 7,99 / Stk. (vergleichbare Qualität / Ausstattung)