Mittwoch, 15. Juli 2015

Forza Spumante

Montpré Spumante in weiß und rosé

























Auf einer Fahrt durch Norditalien bin ich in diesem Frühjahr ca. 30 km westlich von Verona in den Bergen auf ein Juwel gestoßen.
Tenuta Chiccheri ist ein altes, familiengeführtes Weingut, welches sich ganz der Maxime "Klasse-statt-Masse" verschrieben hat. Außergewöhnlich gute Valpolicellas, Amarone und auch diese Jahrgangs-Spumante begeistern durch absolute Spitzenqualität. Das liegt sicherlich auch an der Lage. Dieses Weingut befindet sich in ca. 500 Metern Höhe und damit an einem eher untypischen Ort. Da die Trauben auf den kalkhaltigen Böden in dieser Höhe besonders viel Kraft aufwenden müssen um zu reifen, sind sie am Ende aber umso fruchtiger und von kräftigerer Farbe, als ihre Verwandten in flacheren Lagen. Für die Flaschengärung bekommen dieses Spumantes 30 Monate Zeit. Das Bouquet entfaltet Noten voller floraler und fruchtiger Aromen. Die Geschmacksrichtung „brut“ ist unverkennbar, am Gaumen begeistern die Spumantes jedoch durch ihre Weichheit und die mineralische Frische. Die Perlage ist besonders fein und geradezu elegant. Diese beiden Montprés sind ernste Konkurrenten für jeden Champagner.
Wir freuen uns, exklusiver Partner für dieses Weingut in Deutschland zu sein.

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