Sonntag, 24. Dezember 2017

Oliver Gabel kommt nach Kisdorf - Weinabend Zentrale 26.01.2018

Liebe Freunde von HOUSE of Wines,

am 26.01.2018 um 19:30h präsentieren wir in der Zentrale in Kisdorf 
die Weine von Oliver Gabel aus der Pfalz! 

Lebendige und frische Weißweine, überraschend komplexe Spätburgunder
sowie einige Spezialitäten des Hauses werden an dem Abend ein 5 Gänge
Menü begleiten.

Und weil sich unsere Weinabende schon bis in die schöne Pfalz herum 
gesprochen haben, kommt Winzer Oliver Gabel persönlich nach Kisdorf 
und wird an diesem Abend über sein Weingut, die Familientradition und
natürlich über seine Weine sprechen.

Dazu gibt es diesmal von Stefan Krohn Kreatives aus der Deutschen Küche.
Kurzum: Deutsche Weine - Deutsche Küche!
Oliver Gabel aus Herxheim am Berg, Pfalz






































Bei Interesse melden Sie sich bitte möglichst bald an, inkl. der Anzahl der
zu reservierenden Plätze, unter:


Der Preis wird € 42,50 p.P. betragen.

Ihnen allen ein glückliches, gesundes und erfolgreiches neue Jahr 2018!

Marco Kreuzaler


Dienstag, 19. Dezember 2017

2018 - neue Öffnungszeiten

Liebe Freunde!

im neuen Jahr 2018 haben wir wie folgt geöffnet:

Mittwoch bis Freitag     
15:00 - 18:00 Uhr

Samstag
10:00 - 13:00 Uhr

Unser Crémant ist brut ausgebaut und doch sehr fruchtig! Einfach lecker....

Dienstag, 5. Dezember 2017

Französischer Weinabend im Le Bellevue im Golfclub Bissenmoor!

Am 02. Dezember 2017 haben wir mit Pascal Bechet (Le Bellevue) unseren ersten gemeinsamen Abend veranstaltet! 
Nachfolgend ein paar schöne Impressionen aus Küche und Keller :-)

Scampis im Teigbeutel mit Safransauce
Dazu gab es unseren herrlich frischen
und lebendigen La Quille blanc 2015



Kabeljau Lenden auf Süßkartoffelpüree mit Beurre Blanc

Der Kabeljau wurde von La Coulée d'Argent 2015 begleitet,
einem echten Highlight aus Vouvray, Loire

Pavé vom Rumpsteak mit Sauce Marchand de Vin, einfach großartig!

Dazu gab es natürlich von uns nur "das Beste" -
Le Petit Haut Lafitte 2012, Pessac Leognan


Haben Sie schon mal versucht einem perfekten
Fondant au Chocolat zu widerstehen? 

Unser Ruby Port hat 3 Jahre im Eichen-Barrique gelegen.
Einfach klasse zum Schokoladen-Dessert!