Aufgrund der großen Nachfrage sind
leider nur noch wenige Plätze verfügbar!
Menü
1. Aperitif: Blanc de Noir
2. Terrine vom Spanferkel mit Kartoffelsalat / Blanc de Noir
3. Hausgemachte
Kartoffelpuffer mit tomatisiertem
Kräuterschmand, hausgebeizter Lachs und
Fenchelgemüse / Grauburgunder
4. Rinderroulade mit
Karotten-Kartoffelgemüse und Bratenjus /
HELD Blaufränkisch
5. Mecklenburger
Bisquitrolle mit Himbeerkompott / Riesling Auslese
6. In Honig
gratinierter Ziegenkäse mit Chicoree und Apfel / Spätburgunder
Bitte melden Sie sich bei Interesse möglichst umgehend an unter:
Preis für das 5 Gänge Menü und 6 begleitende Weine:
€ 42,50 / p.P. (zahlbar an dem Abend)
Mit besten Grüßen
Marco Kreuzaler
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