Mendoza / Argentinisches Steakhouse

Das Mendoza Steakhaus liegt im Herzen von Norderstedt.

Hier in Garstedt hat sich das argentinische Restaurant seit

Jahren einen sehr guten Namen gemacht. Die Atmosphäre

ist gemütlich, der Service aufmerksam und freundlich und

das Küchenteam macht einfach mit Freude seine Arbeit.

Das merkt man dann auch eindeutig auf dem Teller. Die

Speisen sind mit viel Erfahrung und Liebe zubereitet.

Was aber bei einen guten Stück Fleisch oder Fisch immer die

Grundvoraussetzung ist: Es muss von allerbester Qualität und

Frische sein. Küchenchef Dusko kauft jeden Tag persönlich ein.

Und zwar nur 1A-Ware. Die argentinischen Steaks werden in

Argentinien und dann auch noch 2 x in Hamburg qualitativ

geprüft, bevor Dusko selbst mit kritischem Auge die besten

Stücke für das Mendoza aussucht.

Wer so viel Aufwand betreibt, der zeigt auch gerne was er hat.

Beeindruckt hat mich der große Kühlschrank im Eingangsbereich

des Restaurants. Hier kann jeder Gast eine Auswahl der frisch

gekauften Ware durch die Glasscheibe bewundern.

Ich habe mich beim Testessen für ein 250 g. Ribeye entschieden.

Das Fleisch war superzart und geschmacklich eine glatte 1! Die

Beilagen ebenso sehr frisch und jahreszeitlich angepasst.

Frisches Gemüse und das obligatorische Knoblauchbaguette

passten hervorragend zum argentinischen Rind. Und wer mich

kennt weiß, dass ich zu so einem Essen immer einen schönen

Rotwein genieße. Meine Empfehlung: Bad Boy, AOC Bordeaux

von Jean-Luc Thunevin. Dieser Wein hat das tolle Steak in bester

Weise begleitet.

Mein Fazit: Ein familiäres, gemütliches Steak-Restaurant mit toller

Küche, freundlichem und kompetenten Service sowie vernünftigen

Preisen. Hier gehe ich auf jeden Fall öfter hin.

Das nächste Mal werde ich dann wohl das Wiener Schnitzel vom

Kalb probieren. Und dazu kann es dann natürlich nur den Grünen

Veltliner Kies von Kurt Angerer geben. :-)

Kontakt:

Mendoza Restaurant / Steakhouse

Ochsenzoller Straße 110

22848 Norderstedt (Garstedt)

Reservierungen:

Tel.: 040 – 85 15 93 13

Übrigens:

Das Mendoza gibt es auch in Ahrensburg!

Neue Straße 9

22926 Ahrensburg

Tel.:  04102 – 20 57 77 9

Öffnungszeiten für beide Restaurants:

Montag – Sonntag          11:30h – 24:00h

1A-TOP-Qualität - Dry Aged Beef aus Argentinien