Gut Kaden zu schreiben, da Gastronom Johann Alt doch zu
den Kunden der "ersten Stunde" zählt.
Alt hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Dabei hat er
seine fränkische Heimat nie aus den Augen verloren. Egal ob
das großartige Carpaccio, das Putensteak mit Tomaten und
Ziegenkäse oder auch die Lachsschnitte auf Blattspinat:
Alle seine Speisen bekommen einen Hauch fränkischer Koch-
kultur mit auf den Weg.
Kurzum: Bei Johann Alt schmeckt es mir einfach immer, egal
was auf den Tisch kommt. Vielleicht liegt das aber auch an der
familiären, netten Atmosphäre oder an der traumhaften Lage.
Meine Empfehlung:
Wiener Schnitzel mit Salat und Bratkartoffeln
dazu ein Grüner Veltliner Kies, von Kurt Angerer.
Wenn das Wetter nun langsam wieder schöner wird, ist mein
persönlicher Tipp: Genießen Sie Ihr Menü auf der großzügigen
Terrasse, die zum Golfplatz hin ausgerichtet liegt. Ein Traum!
Reservierungen unter:
Johann Alt
kaden.gastro@t-online.de
+49 4193 97 144
Öffnungszeiten:
täglich von 11 - 22h
Gut Kaden Restaurant
Kadener Straße 9
25486 Alveslohe
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